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薄荷菊花养生茶饮-Winnie食谱

编者的话:


当我在电话中兴奋的对Winnie喊:“我一定要让岛上更多的读者知道你!你本人就是一个行走的美食品牌啊!”Winnie停顿了三秒钟,然后用她港式的普通话绵软软的道来:“其实这边很多妈妈都很擅长烹饪,都很棒啊……”我被她的谦恭完完全全折服了,因为在纳奈莫,很多妈妈都知道Winnie厨艺的精湛与为人的细腻。


说及美食与烹饪,她的话匣子可以完全打开!


我惊异的听着,想起她的一个朋友告诉我的:她是真的很沉浸在烹饪中,安静的生活,丈夫和三个令人称慕的孩子,为家人的每一餐细心搭配,为朋友们的餐桌尽心尽力,而她只是单纯的很享受!沉静温柔的个性,妙手生花的主妇!


我相信大家和我一样,愿意听她娓娓道来生活的亮色和烹饪的快乐。


在一个漫长的冬天里,三月还下着雪,心情总有点郁闷,期盼着春天的来临。今天我就和大家分享一个薄荷菊花茶饮。


每个夏天,Winnie总喜欢在菜园里顺手拍一下柠檬薄荷植物,让周围充满令人头脑清醒又愉悦的香气。薄荷可做料理,也可以泡茶。


它堪称植物“灭火器”,可降火,提神醒脑,镇静紧张情绪。配上淡雅、甜美、清香、解毒又明目的菊花,味道和功效更佳。


材料和做法:


薄荷叶十几片,干菊花十几朵,蜂蜜。


1)将洗净沥干的薄荷叶和干菊花一起放入茶壶中;


2)加入沸水盖上盖子浸泡5至10分钟即可;


3)依照个人的口味加入适量蜂蜜调匀。


一杯清新提神的茶,再来一个早餐,心情即时变得靓靓的。


编者还有话:


Winnie答应我在这里“抛砖引玉”。她说,先来一个茶饮作为春天的开始吧,以后再为大家带来正餐!大家也可以加她的微信号:WinnieLeungWingYin,相互交流,或者提出问题,她都会尽力解答!

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