温哥华岛生活之 白发及“少白头”的起因和预防

今年大家的话题都离不开健康:健康的食品和健康的生活方式。圣诞前我也有次和岛报的读者交流的机会。非常感谢读者的支持和鼓励!新的一年我一定会更加努力的!


应一位读者的要求这一期我就谈谈白发和少白头。虽然我们都爱一头银发的silver fox: Anderson Cooper,但是现实生活中的白发还是有点令人烦恼的,特别是少白头。那么是什么原因导致少白头,在生活中又该注意什么因素来预防甚至逆转白发呢?

温哥华岛生活之  白发及“少白头”的起因和预防
温哥华岛生活之 白发及“少白头”的起因和预防

如果你有见过我,就知道我也是少白头一族。我常给朋友讲熬夜的坏处时有个故事:我在西安大略大学读书时,要在两周之内暑假之前交上博士论文才能安排在9月答辩,我当时心急想毕业,就给老师保证一定交上。


虽然我只要把发表的3片文章放入其中,但是前言和讨论的工作量还是很大。从进入写作状态到结束我写了差不多10个晚上,每天要写到凌晨4-5点钟,然后睡3-4个小时再写。


结果论文按时交上我也顺利毕业,但是前额也多出了一缕白发。看来古人说的一夜白头的故事并不都是虚构的。那么这一期我就来讲讲导致白发的因素和预防,澄清这些故事里的传说。


导致白发的因素

头发在不断的生长过程中,其中所含的色素(melanin)决定着头发的颜色。头发中色素的含量主要取决于基因,种族和年龄。随着年龄的增长色素的含量下降,头发自然就会慢慢发灰变白。虽然这是自然规律,我们无法逆转。但是还是有很多其他的因素导致白发的特别是少白头。


这些因素有:

1. 基因 :刚才我们说了基因是决定你头发颜色的主要因素. 所以你头发的深浅主要是由你的基因来决定的。比如加拿大白种人大都有浅色的头发。有的人有黑色素基因缺陷,她的头发就会在很早,很小年纪的时候变白。这种基因因素我们是无法逆转的。


2. 激素: 我们身体里的激素对我们头发的颜色有很大的影响。激素的不平衡会导致头发早日变白,也就是少白头。我们身体里面的还有很多的内分泌因子是受着气候污染和化学物质的影响的。这些因素最终学会决定着我们的身体内在因子的含量和激素水平。以及决定我们头发中黑色素的含量。


3. 压力: 我们常说压力导致我们生活作息时间混乱。很多人抽烟喝酒来缓解压力,更加导致早日出现一些慢性疾病和白发。这也是现代生活的一个后遗症。


4. 疾病:一些疫病能够导致黑色素的流失从而使我们的头发变白。比如说维生素B 12缺乏,甲状腺疾病和生长因子缺乏,缺铁性贫血。滥用毒品和药物也会导致白发。


5. 饮食不均衡、水分和矿物质的缺失也会导致白发。现代人喝大量的咖啡茶和酒精饮料水和矿物质缺乏,自由基大量堆积,就会使体内的氧化机无法排除从而使头发变白。现在还有一种理论白发不是由于黑色素的减少,而是自由基的氧化机无法排出体外而造成的。


那些关于白发的传说是真的吗?

传说中有一夜白头的故事,其实人们一直认为恐慌会导致头发变白。以前读射雕英雄传的时候, 也有读到一夜读书头发变白的故事。可见过度的恐慌,焦虑,压力和用脑过度,都会导致在短时间内产生白发。这之间还是有一定的联系的。


我们还听说, 拔一根白发就会长出两根白发。这是真的吗?现在科学家认为这是不可能的。有可能在拔掉一根白发之后后面也可能会长出白发或者是黑发。但是还是该避免拔白发,以免伤害发根和发囊。


更年期导致白发的产生。我们都知道当人们到一定年纪的年龄的时候,体内激素下降,就会导致更年期综合症。当然更年期表示我们已经到了一定的年龄,白发会自然产生。但是这之间并没有必然的联系。


过度阳光暴晒会导致白发。过度的阳光会导致头发颜色变淡, 这之间也没有必然的科学根据。还有很多人发现长期游泳会使头发颜色变浅。这主要是由于泳池中大量使用的氟化剂而漂白了头发。


用脑过度会导致头发变白。我们经常看到一些学生学者,用脑过度的人他们有更多的白发。但是这之间并没有必然的联系。这些人工作经常比较繁忙,没有足够的睡眠,太多工作,应酬频繁,没有摄入足够的维生素,和健康平衡的饮食习惯,这些才是导致产生白发的原因。


白发还会再变黑吗?

如果头发变白的原因是基因或者是年龄,那么这个过程常常是不可逆转的。但是如果是我们讲到的其他因素,还是能够预防的。


比如增加维生素B 12的摄取量,戒烟戒酒和保持健康的甲状腺激素的水平,摄取更多的含有抗氧化机的食物。比如说和阿母拉果(alma)绿叶蔬菜和绿茶,锻炼身体平衡健康的饮食是健康快乐减少白发的最主要的因素。


少白头的注意事项

如果你是少白头的话你应该是怎样对待呢?首先,不要伤心。然后决定你是否想要改变你的头发的颜色。你可以用最简单的方法就是染发。可以选一些植物性温和的染发剂。


记住你的头发还是相同的。只是头发里的黑色素变少了。这个时候你就应该吃更多的维生素和蛋白质。比如说增加维生素和矿物质的摄取量。平衡的饮食是身体健康的基础也是合成黑色素的成分。


很多矿物质会增加我们身体里的这种酶的合成,是保持我们身体的健康平衡的生长,包括头发的生长。吃更多含锌铜这些矿物质丰富的食物,比如绿叶蔬菜中,葵花籽儿里面,全麦面包,鸡蛋鸡肉和牛肉里。


减少生活的压力。压力不但能够影响我们身体的精神和感情的因素,还会使我们身体里的荷尔蒙和生长因子紊乱,从而导致我们早日产生各种疾病症状,比如少白头。适量的运动和平衡的饮食是身体和精神健康的一个基础。瑜伽和打坐也能够帮助我们减少压力。


多喝新鲜的果汁。鲜榨果汁是一个全面方便的方法能让我们增加各种维生素矿物质以及水分保证我们身体不缺水的好方法。红萝卜汁就是一种很好的健康的饮食和防止头发变白的方法。碘盐会使甲状腺功能平衡,所以碘的摄取量是非常重要的元素。


碘盐在各种精装的盐里面都含有,所以买盐的时候要注意。


我们每周都应该摄取各种鱼类。另外阿母拉果(alma)咖喱叶是新鲜水果,也是一个很好的自然的头发调节剂。用他们加上柠檬汁来按摩头发能够阻止头发变白。


还有很多食物,比如用洋葱挤出洋葱汁加橄榄油,用咖啡还有黑芝麻,黑芝麻油和橄榄油加热后用来按摩头发15分钟也可以预防和阻止头发变白。


特约撰稿人:Cheryl Yan,加拿大注册药剂师,西安大略大学药学博士。

注:本文仅提供相关信息供参考,而非专业治疗处方,需要专业治疗建议请咨询医生; 特约撰稿人的文章仅代表作者本人的观点、见解或知识介绍。囿于不同专业领域知识水平的限制, 《温哥华岛》报对相应的作品不持特定观点或立场。